Форма для шоколадки Пузырьки силиконовая

Материал: пищевой силикон

Размеры: 20.6х1.5х1.6 см

Вес формы: 48 грамм

На планшете: цельная плитка

Силиконовая форма для шоколадки Пузырьки - это стильный и ультрасовременный инструмент, созданный для шоколатье и кондитеров, которые стремятся выйти за рамки привычных стандартов. Главная особенность этой формы заключается в ее уникальной 3D текстуре в виде множества объемных круглых пузырей разного размера, которые хаотично переплетаются между собой. Такой дизайн превращает обычную плитку шоколада в настоящий арт-объект, приковывающий взгляд и выглядающий невероятно эффектно. Она идеально подходит для создания эксклюзивного шоколада ручной работы, десертных баров, необычных конфет, а также для изготовления оригинальных элементов декора для праздничных тортов.

Изделие изготовлено из отборного пищевого силикона премиального качества, который не выделяет вредных веществ и является полностью лишенным постороннего химического запаха. Это гарантирует, что вкус вашего темперированного шоколада или кондитерской глазури останется абсолютно чистым и безупречным. Внутренняя поверхность каждой пузырьчатой ячейки имеет идеальную глянцевую поверхность. Благодаря этому готовая плитка шоколада сразу после застывания приобретает благородный зеркальный блеск и профессиональный вид без дополнительной полировки, а рельефные линии отображаются с максимальной точностью.

Благодаря высокой термостойкости в диапазоне от минус 40 до плюс 230 градусов, форма является универсальной и практичной. Ее можно смело использовать не только для заливки горячих шоколадных масс, карамели или изомальта, но и для быстрого охлаждения изделий в морозильной камере, а также для запекания мини-бисквитов. Повышенная эластичность материала превращает процесс демолдинга в простое и приятное действие. Силиконовый планшет плавно изгибается, позволяя легко вытащить готовую плитку без малейшего риска появления сколов по углам или разломов на хрупких стыках пузырьков.