Подложка усиленная для торта 12 см

Подкладка усиленная ДВП 12 см (белая)

Профессиональная основа для кондитерских изделий, сочетающая в себе максимальную прочность и элегантный вид. Белое ламинированное покрытие не только эстетически смотрится, но и надежно защищает основу от влаги и жира.

 Почему кондитеры выбирают ДВП 12 см?

• Надежность: В отличие от картона, ДВП толщиной 3-3.5 мм абсолютно жесткая. Это критически важно для бенто-тортов, высоких мини-тортов или в качестве промежуточного яруса в многоярусных конструкциях.
• Влагостойкость: Специальная белая ламинация позволяет работать с любыми кремами (массальными, сырными, ганашем) — подкладка не размокнет и не преобразит форму.
• Гигиеничность: Гладкая поверхность легко протирается от остатков крема при сборке торта, оставляя презентацию идеально чистой.
• Компактность: Диаметр 12 см идеально подходит для форм 8-10 см, оставляя место для небольшого декора или удобного захвата пальцами.

 Характеристики:

• Материал: Тверде ДВП (деревоволокниста плита).
• Диаметр: 120 мм (12 см).
• Толщина: 3 мм.
• Покрытие: Односторонняя белая ламинация (пищевой допуск).