Кольцо для выпечки 14 см высота 10 см

Металлическое кондитерское кольцо диаметром 14 см и высотой 10 см - это универсальный инструмент для профессиональной выпечки и сборки десертов. Такой размер идеален для создания средних по размеру высоких тортов, которые сейчас пользуются большой популярностью благодаря своим изящным пропорциям.

Высота бортов 10 см позволяет комфортно выпекать бисквиты, которые равномерно растут вверх, а также собирать многослойные торты с большим количеством начинки, мусса или крема. Цельная конструкция без швов и зажимов гарантирует получение идеально круглой формы готового изделия. Отсутствие дна способствует правильной циркуляции тепла, что обеспечивает равномерное пропекание теста по всей высоте.

Форма изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая отличается прочностью, долговечностью и устойчивостью к коррозии. Материал не вступает в реакцию с ингредиентами, не изменяет вкусовые качества выпечки и легко выдерживает интенсивные температурные нагрузки. Поверхность металла гладкая, что облегчает процесс извлечения десерта и последующую очистку инструмента.