Цукрова пудра YERO Colors изготовлена на современном оборудовании, которое позволяет достичь очень мелкой фракции – 80 микрон. Именно благодаря мелкому помолу пудра идеально подходит для таких изделий как макароны, меренги, муссы, кремы, суфле, бисквиты, зефир. Цукрова пудра YERO COLORS не содержит крахмала. По физическим и химическим свойствам идентична сахара и не влияет на рецептуру! Особенности сахарной пудры YERO Colors:
- - не слеживается и сохраняет однородную сыпкость благодаря герметичной упаковке;
- - сахарная пудра YERO COLORS, конечно, не термостабильная;
- - подходит для декорирования только полностью охлажденных изделий, на теплых она тает;
- - не содержит крахмал;
Состав : сахар свекликовый (категория 2).
Маса нетто : 500 г
Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре 18°С и относительной влажности не более 75%.
Производитель : YERO Colors
Страна производителя : Украина.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | YERO colors |
| Страна производитель | Украина |
| Тип сахара | Свекловичный |
| Форма выпуска | Пудра |
| Упаковка | Пакет |
| Вес | 500 г |
Информация для заказа
- Цена: 67 ₴


