Молд Мини Ескимо

Этот кондитерский молд открывает перед мастерами удивительный мир миниатюрных и невероятно популярных десертов, которые мгновенно становятся главными звездами любого современного кэнди-бара или праздничного фуршета. Благодаря своей изящной классической форме, он позволяет создавать аккуратные, порционные эскимошки, которые выглядят удивительно эстетично, игриво и по-европейски стильно. Такой мини-формат идеально подходит для детских дней рождения, свадебных зон с сладостями или как элегантный комплимент для гостей. Он превращает классические пирожные-картоплю или кейк-попсы в настоящие произведения кулинарного искусства, которые удобно держать в руке и невероятно приятно пробовать.

Изготовлен из мягкого и эластичного пищевого силикона премиум-качества, этот инструмент превращает процесс моделирования в сплошное удовольствие и гарантирует безупречный результат. Форма обладает потрясающей гибкостью и устойчивостью к температурным перепадам. Вы можете с одинаковым успехом выпекать в ней бисквитные основания, замораживать нежные муссы с ягодными начинками или отливать фигурки из шоколада и кондитерской глазури. Эластичные стенки позволяют получить каждое мини-эскимо легким движением вместе с палочкой, полностью сохраняя идеальную гладкость поверхностей и четкость контуров. Полученные сладкие заготовки становятся безупречным полотном для творчества, ведь их можно погружать в хрустящую глазурь, покрывать велюром, украшать сублимированными ягодами или золотыми брызгами.