Замороженное пюре Fruity Land Манго без сахара 1 кг

Пюре Манго (без сахара) замороженное Fruity Land (1 кг)

Экзотический вкус созревшего манго в выгодном профессиональном формате!

Замороженное пюре манго от Fruity Land - это 100% натуральная мякоть отборных плодов манго, собранных на пике зрелости. Фасовка в 1 кг разработана специально для профессиональных кондитеров, производителей мороженого и барменов, которым требуется стабильно высокий результат при больших объемах производства.

Главные преимущества:

• 0% цукру: Вы получаете чистый естественный вкус фрукта, что позволяет полностью контролировать сладость готовых десертов и использовать продукт в диетическом меню.
• Идеальная текстура: Пюре тщательно гомогенизированное, не содержит волокон и крупинок, что гарантирует безупречную гладкость ваших муссов, ганашей и зеркальной глазури.
• Яркий цвет и ароматТехнология шоковой заморозки сохраняет насыщенный солнечный цвет и аутентичный тропический аромат свежего манго без использования красителей и ароматизаторов.
• Экономичность: Большой объем упаковки обеспечивает удобство в работе и выгодную стоимость за килограмм продукта.

Области применения:

1. Кондитерское искусство: База для приготовления стабильных начинок (конфи, шары), мангового мусса, ганаша для макарон и конфет.
2. Холодные лакомства: Лучшая основа для натурального мороженого, джелато, сорбетов и граниты.
3. Бар и напитки: Основной ингредиент для приготовления смузи-боулов, тропических лимонадов, йогуртов и авторских коктейлей.
4. Кулинария Используется для создания экзотических соусов к птице, рыбе или морепродуктам.

Характеристики:

• Состав: 100% манго.
• Вес: 1000 г (1 кг).
• Условия хранения: При температуре не выше -18°C.
• Производитель: Fruity Land (Украина).