Мука Манитоба Экстра MOLINO DI PORDENONE для пасхальной выпечки (наша фасовка)
120 ₴/кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- В наличии 160 ед.
- Код: 5878
Мука Манитоба Экстра MOLINO DI PORDENONE для пасхальной выпечки (наша фасовка)В наличии 160 ед.
120 ₴/кг
+380 (66) 284-22-42
Магазин- +380 (66) 721-68-87Відділ замовлення декору
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Мука для выпечки белого пшеничного хлеба, панетонов, багета, чиабаты с высоким содержание белка, отлично подходит для выпечки пасхи. Длительное брожение - 24ч и более, хорошая эластичность и кулинарные качества.
- Страна происхождения - Италия
- Регион - Pordenone (PN)
- Производитель - SpA Societa' di Macinazione
- Пищевая ценность Белки - 15,5 г.
- Упаковка - Бумажный пакет
- Срок хранения - 6 месяцев
- Режим хранения +20
- Условия хранения - Хранить в сухом месте
- Время дрожжевания: 18 часов
- Показатель силы муки (W): 420-460
- Показатель эластичности и тягучести (P/L): 0.70-1.0
- Показатель способности впитывать воду (А): 70-72%
Информация для заказа
- Цена: 120 ₴/кг