Кольцо металлическое для выпечки 18 см с гравировкой

Металлическое кондитерское кольцо диаметром 18 см и высотой 10 см с лазерной гравировкой шкалы – это профессиональный инструмент, сочетающий в себе функцию выпечки и точного измерения. Нанесенная на внутреннюю стенку разметка позволяет кондитеру безошибочно определять высоту поднятия бисквита или создавать идеально ровные по толщине слои мусса, крема и начинки при сборке десерта.

Размер 18х10 см является оптимальным для создания большинства стандартных тортов. Высокие борта обеспечивают правильный рост теста в духовке, а цельная конструкция без соединений гарантирует получение идеально круглой формы изделия. Отсутствие дна способствует равномерному распределению тепла, что предотвращает появление неровностей на поверхности выпечки и обеспечивает стабильный результат.

Изделие изготовлено из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая не подвергается коррозии, не изменяет вкус продуктов и легко выдерживает высокие температуры. Лазерная гравировка шкалы выполнена по современным технологиям, поэтому она не стирается и остается четкой даже после многократного мытья. Гладкая поверхность металла позволяет легко удалять готовый десерт, сохраняя идеальную боковую поверхность изделия.