Силиконовая форма Сфера имела на 15 шт 3.5 см

Диаметр 3,5 см.

Назначение: Изготовление муссовых пирожных мини-формата, кейк-попсов, шоколадных шариков, элементов декора, порционного желе, евродесертов и заморозки фигурного льда.
Конфигурация планшета: Одновременное приготовление 15 одинаковых десертов сферической формы, что позволяет оптимизировать время работы кондитера и создавать аккуратные порционные наборы.
Материал: Высококачественный пищевой силикон повышенной плотности, который является полностью безопасным, химически инертным и лишенным посторонних химических запахов.
Глянцевые ячейки: внутренняя поверхность полусфер имеет идеально гладкий финиш, что обеспечивает безупречный зеркальный блеск шоколада и ровную базу под велюр или глазурь.
Термостойкость: Материал выдерживает температурные колебания от минус 40 до плюс 230 градусов, подходя для духовых шкафов, микроволновок и шоковой заморозки.
Эластичность: мягкий силикон легко выворачивается, позволяя без труда извлекать полностью замороженные или застывшие заготовки без повреждения их округлой геометрии.
Стабильность формы: Упругие бортики удерживают жидкие кондитерские смеси внутри ячеек, предотвращая деформацию шариков под собственным весом.
Уход и долговечность: Форма устойчива к насыщенным красителям и кондитерских жиров, не теряет гибкость при ежедневном использовании и подходит для посудомоечной машины.