Металлическое кондитерское кольцо диаметром 12 см и высотой 10 см с лазерной гравировкой – это профессиональный инструмент для выпечки и сборки десертов. Главной особенностью данной модели является наличие мерной шкалы на внутренней или внешней поверхности, что позволяет точно контролировать высоту бисквита во время выпечки или равномерность слоев при послойной сборке торта.
Благодаря высоте 10 см инструмент идеально подходит для создания высоких бенто-тортов, пасок и муссовых десертов. Четкая разметка помогает кондитеру следовать идеальным пропорциям без использования линейки. Отсутствие дна обеспечивает равномерное распределение тепла, что способствует качественному поднятию теста, а цельная конструкция гарантирует сохранение идеально круглой формы изделия.
Изделие изготовлено из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая отличается прочностью и устойчивостью к коррозии. Материал не впитывает запахи, не влияет на вкус продуктов и легко выдерживает высокие температуры духового шкафа. Гравировка нанесена с помощью лазера, поэтому оно не стирается со временем и остается четким даже после многократного мытья. Гладкая поверхность металла облегчает извлечение готового десерта и уход за инструментом.
| Основные | |
|---|---|
| Тип формы | Круглая |
| Состояние | Новое |
| Назначение формы | Для хлеба, Для пирога, Для бисквита, Для пасхи/кулича, Без дна (кулинарная) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Конструкция формы | Цельная |
| Диаметр | 120 мм |
| Высота стенок | 100 мм |
| Цвет | Серебристый |
- Цена: 125 ₴


