Силиконовая форма для начинки 14х2 см

Форма силиконовая для выпечки и заморозки начинок, тартов, бисквитов

Количество форм на планшете: 2 шт.

Размер формы:

Высота: 2 см

Диаметр 14 см

Выдерживают температуру -60 до +220°С.
Количество выпечек от 3000 до 4000.

Материал: пищевой силикон

Цвет черный

Базовая силиконовая форма для кондитерских начинок и бисквитов размером 14 на 2 сантиметра является незаменимым инструментом для создания современных муссовых и классических многослойных тортов. Изделие чаще всего поставляется в виде удобного планшета на два дисковых ячейки, что позволяет одновременно готовить несколько элементов десерта. Форма изготовлена из высококачественного медицинского или пищевого силикона, который не выделяет вредных веществ при нагревании, не имеет запаха и не деформируется после длительного использования. Благодаря идеально гладким внутренним стенкам и естественным антипригарным свойствам материала, замороженные ягодные конфи, желейные прослойки, креме, шаре или спеченные коржи легко вынимаются без риска разрыва или повреждения геометрии. Молд имеет чрезвычайно широкий диапазон температурной устойчивости от минус 40 до плюс 230 градусов, что делает его подходящим для использования в шоковой заморозке, электрических духовых шкафах и микроволновых печах. Материал неприхотлив в уходе, долговечен, рассчитан на несколько тысяч циклов эксплуатации и подходит для очистки в обычной посудомоечной машине.