Кокос (с кокосовой стружкой) паста концентрированная Fruityland

Настоящий тропический рай в каждом грамме вашего десерта!

Концентрированная кокосовая паста от Fruity Land - это профессиональная добавка, которая сочетает в себе интенсивный аромат кокосового молока и приятную текстуру натуральной кокосовой стружки. Она создана для того, чтобы придать вашим изделиям глубокий, многогранный вкус, который невозможно получить с помощью обычных ароматизаторов.

Особенности кокосовой пасты Fruity Land:

• Двойной эффект: Сочетание концентрированного вкуса и мелкой кокосовой стружки создает ощущение премиального домашнего продукта.
• Высокая концентрация: Благодаря насыщенной формуле паста очень экономичен в использовании, не разжижает стабильные кремы.
• Универсальность текстуры: Идеально подходит как для легких муссов, так и для плотных начинок в стиле «Bounty» или «Raffaello».
• Натуральный профиль: Имеет нежный сливочно-кокосовый аромат без химического привкуса.

Области использования

1. Кремы и начинки: Лучший выбор для создания кокосового ганаша, начинок для конфет, макарон и заварных кремов.
2. Выпечка: Добавляйте в тесто для кексов, печенья или бисквитов для получения тропического аромата.
3. Десерти: Основа для муссовых тортов, пана-коты и чизкейков.
4. Морозиво: Позволяет создать нежное джелато с текстурными включениями кокосовой мякоти.

Характеристики:

• Бренд: Fruity Land (Украина).
• Смак: Натуральный кокос с текстурной стружкой.
• Вес: 100 г.
• Рекомендуемая дозировка: 10–20 г на 1 кг основания (корректируйте в зависимости от желаемой насыщенности).

Состав: патока, кокосовая стружка 28%, вода питьевая, паста кокосовая 12% (мякоть кокосового ореха высушена 100%), глюкозно-фруктозный сироп, ароматизатор «Раффи», соль, ванилин, консервант сорбат калия.
Рекомендации по применению: дозировка 30-70г/кг. Перед применением следует перемешать.
Срок годности и условия хранения: наполнитель пищевой паста «Кокос» хранить при температуре от 0 до +25 0С при относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности к потреблению – 12 месяцев от даты производства
Страна производитель – Украина
Энергетическая ценность и калорийность на 100 гр: 1544,85 кДж/kJ; (368,98 ккал/kcal). Питательная ценность 100 гр., продукта: жиры – 25,82g(г), из них насыщенные жиры 23,28g(г); углеводы –31,67 g(г), из них сахара 21,06 g(г); белки – 2,48 g(г); соль 0,14 g(г).