Малина сублимированная порошок 50 г

• Порошок из 100% сублимированной малины
• Для коктейлей, йогуртов, каш и выпечки
• Также подходит для окрашивания кондитерских изделий
• Высокое содержание клетчатки (15 г/100 г)
• Малиновое удовольствие круглый год

*Для изготовления 1 кг продукта используется 10 кг свежей малины

Малина сублимированная порошок (50 г)

Естественная магия цвета и концентрированный вкус в формате невесомой пудры!

Сублимированный порошок малины - это 100% натуральный инновационный продукт, полученный путем измельчения целых сублимированных ягод. Благодаря технологии вакуумной сушки, порошок сохраняет все витамины, микроэлементы, насыщенный рубиновый оттенок и яркий аромат свежесобранной летней малины.

Главные преимущества:

• Натуральный суперконцентрат: Одна упаковка 50 г эквивалентна почти пол килограмма свежей малины.
• Чистый состав: Без сахара, искусственных красителей, ароматизаторов и антислеживателей. Только чистая ягода.
• Идеальный краситель и ароматизатор: Придает десертам стабильный ягодный вкус и нежного розового цвета без изменения текстуры массы.
• Удобство в работе: Мелкий помол позволяет пудре мгновенно растворяться или равномерно распределяться в любых кондитерских смесях.

Области применения:

1. Кондитерское искусство: Добавление в макаронаж, бизе, муссы и кремы. Пудра не добавляет лишней влаги, что критически важно для этих рецептов.
2. Шоколадна справа: Создание малинового шоколада, окрашивания какао-масло и обкатывания трюфелей.
3. Зефир и мармелад: Усиление вкуса и стабилизация цвета натуральной фруктовой массы.
4. Полезные завтраки: Натуральная добавка к йогуртам, смузи, кашам и детскому питанию.

Характеристики:

• Состав: 100% малина сублимированная.
• Вес: 50 г.
• Текстура: Мелкодисперсный сухой порошок.
• Упаковка: Герметичный Zip пакет, надежно защищающий от света и влаги.

Порада: Малиновая пудра очень гигроскопична (быстро впитывает влагу). Чтобы она не сбилась в комочки, храните упаковку плотно закрытой в сухом месте.