Патока крохмальна незамінна для таких кондитерських виробів як мармелад, зефір, пастила. Також, завдяки антикристалічні властивості, може використовуватися для приготування джем та варення.
У випіканні патока застосовується не тільки як підсолоджувач. Введення її в тісто покращує зовнішній вигляд готової продукції. Може використовуватися для створення лакованої поверхні та свердління ефекту бризок на виробі.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Slado |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 1500 г |
| Упаковка | Пластиковое ведро |
Информация для заказа
- Цена: 170 ₴


