Силиконовая форма для начинки 18х2 см

Круглая силиконовая форма размером 18х2 см является незаменимым инструментом для создания идеальных внутренних прослойок в современных муссовых и классических бисквитных тортах. Благодаря четким параметрам - диаметра 18 см и высоте бортика 2 см - она позволяет легко формировать и замораживать ягодные и фруктовые начинки, такие как шары, конфеты, компоте, а также креме, пралине или хрустящие слои. Использование такой формы гарантирует получение абсолютно ровного диска начинки, что является залогом красивого и симметричного разреза готового кондитерского изделия.

Форма изготовлена из высококачественного пищевого силикона, который обладает высокой гибкостью и природными антипригарными свойствами. Благодаря эластичности материала замороженные или застывшие заготовки вынимаются невероятно легко, без риска повредить или разорвать края начинки. Материал является полностью безопасным для здоровья, не выделяет токсичных веществ, не имеет собственного запаха и не впитывает ароматы продуктов питания. Форма имеет широкий температурный диапазон использования, поэтому одинаково эффектно подходит как для экстремального замораживания в морозильной камере, так и для выпечки тонких коржей в духовке. Гладкая внутренняя поверхность обеспечивает идеальный глянец готового изделия, а сама форма является долговечной, не деформируется со временем и легко моется под проточной водой или в посудомоечной машине.

Форма силиконовая для выпечки и заморозки начинок, тартов, бисквитов

Количество форм на планшете: 2 шт.

Размер формы:

Высота: 2 см

Диаметр 18 см

Выдерживают температуру -60 до +220°С.
Количество выпечек от 3000 до 4000.

Материал: пищевой силикон

Цвет черный