Кондитерская насадка No368

Профессиональная кондитерская насадка номер 368, также известная среди мастеров как Дорожка или насадка для плетения, является специализированным инструментом среднего размера, предназначенным для создания оригинального текстурного декора. Главная особенность данной модели заключается в виде ее выходного отверстия с узором, который имеет длину 20 миллиметров и ширину 4 миллиметра, что позволяет легким нажатием формировать идеально ровные рифленые полосы. Изделие изготавливается методом точной штамповки из высококачественной нержавеющей стали без швов, благодаря чему наконечник является устойчивым к коррозии, кулинарным кислотам и деформациям под давлением густых масс. С помощью этой насадки кондитеры создают реалистичные эффекты плетеной корзины, имитацию вязаного свитера на тортах, а также изящные прямые бордюры и волнистые края на капкейках или пирожных. Модель имеет высоту 45 миллиметров и диаметр нижнего основания 30 миллиметров, что гарантирует совместимость с большинством стандартных кулинарных мешков и переходников соответствующего размера. Металлический корпус является полностью гигиеничным, не впитывает запахи кулинарных жиров и красителей, рассчитан на длительную многоразовую эксплуатацию и легко отмывается после работы под проточной горячей водой