Бадьян 5 шт

Бадьян (зірчастий аніс) надає кондитерським виробам тонкий анісовий аромат, чудово підходить для пирогів, печива, пряників, кексів, пудингів, желе, варення, компотів і фруктових супів, покращуючи смак і аромат, а також подовжуючи термін зберігання варення, додається у тісто під час замісу або в солодкі страви за 7-10 хв до готовності, добре поєднується з корицею, гвоздикою та імбиром, але не сумісний з рибними стравами. 

Бадьян корисний для травлення, оскільки має спазмолітичні та антисептичні властивості, а також допомагає при застудах, знімаючи кашель і покращуючи голос. Він містить антиоксиданти, що зміцнюють імунітет, та шикімову кислоту з противірусними властивостями. Крім того, бадьян може полегшити симптоми менопаузи завдяки вмісту фітоестрогенів.