Форма силиконовая для шоколада Дубайский шоколад 15
📏 Размер планшета: 26х17 см
📐 Размер ячеек: 11,5х5 см
🔢 Количество ячеек: 6 шт.
🍴 Материал: пищевой силикон
Специализированная глубокая силиконовая форма длиной 15 см создана специально для изготовления знаменитого, трендового Дубайского шоколада с большим количеством объемной начинки. Главная особенность этого молда заключается в увеличенной высоте и толщине стенок ячейки, что позволяет кондитерам без труда реализовать классическую технологию: создать прочный тонкий корпус из темперированного шоколада, заполнить его большим объемом хрустящего обжаренного теста катаифи с фисташковой или кунжутной пастой и надежно запечатать дочурку. Форма идеально оптимизирована для создания тяжелых, премиальных и безумно популярных шоколадных плиток ручной работы с безупречной геометрией.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип | Форма для сладостей |
| Состояние | Новое |
| Материал | Силикон |
| Длина | 260 мм |
| Ширина | 170 мм |
| Цвет | Коричневый |
- Цена: 115 ₴


