Шоколад темный Trinidad Extra dark 73% Zeelandia
992,25 ₴/кг
Показать все оптовые цены- В наличии 120 ед.
- Только оптом
- Код: 32
Шоколад темный Trinidad Extra dark 73% ZeelandiaВ наличии 120 ед.
992,25 ₴/кг
+380 (66) 284-22-42
Магазин- +380 (66) 721-68-87Відділ замовлення декору
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Имеет густой шоколадный вкус, в котором горькие нотки превалируют над сладкими. Для глазуровки тортов, пирожных, рулетов, листовых, булочных изделий и пончиков; для изготовления кексов, бисквитов, конфет, декоров; для приготовления разнообразных кремов, начинок.
- Требует темперирования в темперирующей машине при температуре до 50°С.
- Охладить до 28°С.
- Повторно разогреть до температуры, не превышающей 32°С.
- Допускается повторный разогрев шоколадной массы.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вкус | Шоколад |
Информация для заказа
- Цена: 992,25 ₴/кг