Безе (бренга) – сладкое кондитерское украшение для декорирования поверхности кондитерских изделий.
Декор съедобный, имеет приятный вкус, Безе изготовлено из белковой массы, также широкую гамму насыщенных и пастельных цветов.
Благодаря простому дизайну это изделие легко сочетать с другими видами кондитерских украшений и разнообразными кондитерскими посыпками, создав непревзойденный вид любого кондитерского изделия.
Способ использования: прикрепить украшение на кондитерское изделие, предварительно покрыто кремом, белковой или шоколадной глазурью, для сухих поверхностей для крепления украшения рекомендуется использовать белковый крем или кондитерский клей
Состав: сахар белый, яичный альбумин, сгустители: Е412, регулятор кислотности Е330, консервант Е200, сухой порошковый ароматизатор ваниль, красители пищевые: Е171, Е175.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Назва: Конусный набор сахарного декора «Сиреневый цвет» - весенняя нежность на вашей паске 🌸✨
Превратите вашу выпечку в цветущий сад!
Набор «Сиреневый цвет» - это воплощение весенней свежести и элегантности. Благодаря конусной форме и большому количеству мелких соцветий, вы сможете легко создать объемную веточку сирени прямо на верхушке вашей паски или торта.
Почему этот набор - идеальный выбор?
- Невероятный объем: Мелкие цветы разных оттенков сиреневого создают эффект настоящего живого соцветия.
- Изысканная палитра: Сочетание нежно-лилового, насыщенного сиреневого и белого цветов добавляет декору глубины и реалистичности.
- Удобная форма: Конусный формат позволяет легко задекорировать пояску, создавая вертикальный акцент, что смотрится очень профессионально.
- Универсальность: Отлично сочетается как с классической белой глазурью, так и с шоколадным покрытием.
Характеристики:
- Материал: Качественная сахарная паста (мастика) и кондитерская посыпка.
- Состав: Набор мелких соцветий и листочков, сформированных для удобной выкладки композиции.
- Цвет: Градиент сиреневых оттенков.
✨ Совет от кондитера: Для максимального эффекта выкладывайте цветы горкой (конусом), добавляя между ними несколько зеленых смазочных листочков – это придаст композиции завершенный и свежий вид.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вид кондитерских изделий | Безе |
| Тип | Фасованные |
| Вид декора | Сахарные фигуры |
| Цвет | Фиолетовый |
| Вкус | Сладкий |
| Упаковка | Пластиковый пакет |
- Цена: 52 ₴


