Меренга посипка Пастель рожева

Меренга-посипка «Пастель рожева» 

Это готовый к использованию кондитерский декор, состоящий из миниатюрных воздушных безе. Продукт создан для тех, кто хочет быстро и стильно украсить десерты, не тратя время на выпекание мелких элементов.

Внешний вид: Мелкие капли или звездочки меренги нежного пастельно-розового цвета с матовой текстурой.

Текстура: Легкая, хрупкая, тает во рту. Благодаря правильной технологии приготовления меренга сохраняет форму и не размокает на стабильных кремах (ганаш, масляный крем).

Состав: Сахар, сухой яичный белок (альбумин), лимонная кислота, пищевой краситель.

Применение: Декорирование тортов, капкейков, трайфлов, крупной выпечки, а также как дополнение к горячему какао или мороженому.

Преимущества: Натуральный вкус, длительный срок хранения и эстетичный вид в стиле «минимализм».