Кольцо для бисквита и формирование десертов 24 см, высота 10 см с гравировкой

Кондитерское кольцо диаметром 24 см и высотой 10 см предназначено для профессионального выпечки бисквитов и послойного формирования сложных десертов. Изделие изготовлено из прочной нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с продуктами и равномерно распределяет температуру во время работы. На внутреннюю стенку нанесена специальная гравировка в виде мерной шкалы, позволяющая кондитеру точно отмерять высоту каждого слоя мусса, начинки или теста без посторонних инструментов. Значительная высота борта делает эту форму идеальной для создания высоких современных тортов, обеспечивая им идеальную вертикальную форму и устойчивость при стабилизации в холодильнике. За счет отсутствия дна кольцо легко снимается с готового изделия, сохраняя целостность краев и профессиональный вид готового кондитерского шедевра.