Форма раздвижная окружность 16 см от 16 до 31 см

Профессиональная раздвижная форма в виде круга с экстраординарной высотой бортов 16 см разработана для создания сверхвысоких кондитерских изделий диаметром от 16 до 31 см.

Изделие изготовлено из качественной нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к деформациям и длительный срок службы даже при интенсивном профессиональном использовании.

Благодаря уникальной высоте стенок форма является идеальным инструментом для выпечки пышных многослойных бисквитов и послойной сборки сложных архитектурных тортов с большим количеством начинок и мусса.

Регулируемый механизм позволяет плавно менять диаметр, обеспечивая универсальность для приготовления десертов различного объема.

Гладкая внутренняя поверхность без дна способствует равномерному распределению температуры и позволяет легко удалять готовое изделие, сохраняя идеальную вертикальную геометрию и гладкость боковых граней.

Надежные фиксаторы прочно удерживают установленный размер, обеспечивая стабильность конструкции при стабилизации десерта.