Кондитерская насадка 95

Насадка кондитерская No 95

Размеры:

- диаметр дырки с орнаментом – 1,1 см;

- диаметр дырки большого нижнего - 1,8 см;

- Висота - 3,7 см.

Эта кондитерская насадка No95 — настоящий маст-хэв для создания удивительно реалистичной кремовой флористики, пышных травяных орнаментов и изысканных бордюров [images_papi:image_search]. Ее уникальная конусная геометрия с V-образным глубоким вырезом и мелкими острыми зубчиками по краям разработана специально для того, чтобы одним движением создавать объемные листочки с глубоким природным рельефом [images_papi:image_search]. В отличие от обычных гладких насадок для листьев, модель 95 прорисовывает каждую прожилку и текстурный изгиб, благодаря чему готовая зелень смотрится очень живо, динамично и фактурно. Это идеальное решение для финального оформления кремовых букетов на тортах, создания объемных гирлянд, плетения корзинок или быстрого украшения праздничных капкейков и пирожных.

Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали по бесшовной технологии, эта насадка гарантирует кондитеру абсолютный комфорт в работе и безупречный результат. Полное отсутствие сварочных швов обеспечивает равномерный выход крема без разрывов, заломов и смазывания деликатных острых зубчиков рисунка. Инструмент безупречно взаимодействует с любыми густыми кондитерскими массами: от стабильного крем-чиза на масле или шоколадного ганаша, к белково-заварному крему и густой белковой глазури (айсингу). Прочный металл не боится сильного давления, устойчив к коррозии, не окисляется под действием пищевых красителей, легко моется и служит годами, обеспечивая вашим кулинарным произведениям безупречный профессиональный вид.