Силиконовая форма для леденцов Погремушка

Специализированная профессиональная форма из пищевого силикона, разработанная для создания эффектных, трендовых объемных леденцов-погремушек. Планшет состоит из 6 ячеек, которые позволяют за один цикл изготовить 3 полноценные объемные конфеты.

Конструкция молда продумана до мелочей: три ячейки имеют специальные пазы для надежной фиксации палочки-держателя и служат основой. Другие три ячейки изготавливают зеркальные половинки с глубоким контуром (положенной внутри). После застывания карамели или изомальта в углубление засыпается декоративная кондитерская посыпка (бисер, звездочки, мини-драже), а края деталей склеиваются между собой. Полученный леденец выглядит фантастически и издает характерный звук погремушки при встряхивании.

Форма изготовлена из высококачественного, абсолютно безопасного и термостойкого пищевого силикона. Материал обладает повышенной гибкостью и антипригарными снадобьями, благодаря чему застывшие изделия извлекаются легко, без сколов и повреждений, сохраняя идеально гладкую глянцевую поверхность.

Характеристики:

• Назначение: Для работы с изомальтом, карамелью, шоколадом, глазурью, желе.
• Материал: Высококачественный пищевой силикон.
• Количество ячеек на планшете: 6 единиц (для 3-х готовых погремушек).
• Форма готового изделия: Круглая (сфера с полостью внутри).
• Диаметр готового леденца: Ориентировочно 4,5 – 5 см.
• Термостойкость: От -40°C до +230°C (подходит для горячего сиропа и заморозки).
• Преимущества: Удобные пазы под палочки, многократное использование, легкая очистка (можно мыть в посудомоечной машине).