Ароматизатор Ром Ириска

Высококонцентрированный пищевой ароматизатор Ром от торговой марки Иришка является профессиональным кондитерским ингредиентом который позволяет придать десертам и выпечке насыщенный благородный аромат элитного алкоголя без изменения рецептурного баланса жидкостей. Продукт изготовлен на термостабильной основе благодаря чему он идеально подходит для ароматизации теста кексов и традиционных ромовых баб поскольку запах полностью сохраняет свою интенсивность даже после длительного выпечка при высоких температурах. Жидкая консистенция и наличие капельного дозатора позволяют кондитеру точно контролировать введение добавки плавно регулируя насыщенность аромата от легких пряных ноток до глубокого кондитерского профиля. Ароматизатор является универсальным в использовании он легко соединяется как с сиропами для пропитки коржей так и с жировыми текстурами шоколадных ганашей масляных кремов или начинок для конфет абсолютно не влияя на цвет консистенцию и срок годности готового изделия.