Ароматизатор Ром Іриска

Висококонцентрований харчовий ароматизатор Ром від торгової марки Іришка є професійним кондитерським інгредієнтом який дозволяє надати десертам і випічці насиченого благородного аромату елітного алкоголю без зміни рецептурного балансу рідин. Продукт виготовлений на термостабільній основі завдяки чому він ідеально підходить для ароматизації тіста кексів та традиційних ромових баб оскільки запах повністю зберігає свою інтенсивність навіть після тривалого випікання при високих температурах. Рідка консистенція та наявність крапельного дозатора дозволяють кондитеру точно контролювати введення добавки плавно регулюючи насиченість аромату від легких пряних ноток до глибокого кондитерського профілю. Ароматизатор є універсальним у використанні він легко з`єднується як із сиропами для просочування коржів так і з жировими текстурами шоколадних ганашів масляних кремів чи начинок для цукерок абсолютно не впливаючи на колір консистенцію та термін придатності готового виробу.