Краситель жирорастворимый Лимонный неоновый гелевый 10 г

Профессиональный гелевый жирорастворимый краситель Неоновый лимонный от украинского бренда Ирришка является высокоэффективным инструментом для кондитеров, которые стремятся создавать современные десерты в ультра-яркий трендовой палитре.

Благодаря специальной масляной основе этот пигмент разработан для безупречного окрашивания кондитерских масс с высоким процентом липидов таких как белый шоколад как какао-масло зеркальная глазурь плотные ганаши и масляные кремы.

Уникальная формула обеспечивает мгновенное и равномерное растворение без образования крупинок разводов или комочков, что гарантирует идеальную гладкость текстуры и делает его отличным выбором для приготовления велюрового покрытия муссовых тортов.

Густая гелевая консистенция позволяет четко контролировать дозировку по одной капле и плавно изменять интенсивность цвета от деликатного цитрусового оттенка до глубокого электрического неона.

Продукт полностью сохраняет вкусовые качества и аромат десерта не нарушает процессы темперирования шоколада является светостойким и гарантирует безупречный глянцевый блеск финишного покрытия.