Леденец сахарный Сердечко

Леденец сахарный Сердечко на деревянной шпажке является готовым функциональным декором для быстрого тематического оформления детских, романтичных и свадебных тортов, капкейков или праздничных кенди баров. Этот кондитерский элемент является готовым технологическим решением для создания яркого вертикального акцента и придания десерта современного объемного вида, что позволяет кондитеру значительно сэкономить время на самостоятельном варине и отливке карамельных масс.

Материалом для изготовления продукта служит плотный сахарно-патоковый сироп или высококачественный изомальт с добавлением безопасных пищевых красителей широкой палитры цветов. Фигурная заготовка проходит процесс стабилизации, в результате чего карамель приобретает идеальную прозрачность, глянцевую поверхность и устойчивость к растрескиванию. Дополнительную фактурность изделия придает внутренний или поверхностный декор в виде мелкого белого сахарного бисера и кондитерских жемчужин, которые надежно зафиксированы в теле леденца. Продукт имеет приятный сладкий вкус, является полностью съедобным и безопасным для употребления.

Наличие уточните у менеджера.