Силиконовая форма Кофейное зерно 6 шт 80х55 мм

Профессиональная силиконовая форма «Кавовое зерно» - идеальный выбор для создания порционных муссовых пирожных, оригинальных заливных десертов, мороженого или объемного шоколадного декора. Реалистичная 3D-форма большого кофейного зерна позволяет кондитерам создавать настоящие кулинарные произведения искусства, которые эффектно смотрятся под зеркальной глазурью или велюровым покрытием.

Каждая форма содержит 6 больших ячеек размером 80х55 мм. Материал обладает высокой эластичностью, благодаря чему замороженный мусс или выпечка легко вынимаются, сохраняя идеально четкие контуры без каких-либо повреждений.

• Реалистичный 3D-эффект: Форма к мельчайшим деталям повторяет изгибы и текстуру настоящего кофейного зерна.
• Широкий температурный диапазон: Изготовлена из высококачественного пищевого силикона, который выдерживает температуры от -40°C до +230°C. Подходит для глубокой заморозки в шокерах и для выпечки в духовых шкафах.
• Антипригарные свойства: Десерты не прилипают к стенкам, форма не требует дополнительного смазки маслом перед заливкой мусса.
• Практичность в уходе: Силикон не впитывает посторонние запахи, не выделяет вредных веществ и легко моется под проточной водой или в посудомоечной машине.

Характеристики:

• Форма готового изделия: Кавове зерно
• Количество ячеек: 6 шт.
• Размер ячейки: 80 х 55 мм
• Материал: Высококачественный пищевой силикон
• Назначение: Мусовые пирожные, выпечка, шоколад, желе, мороженое